建物を取り壊した後で、土台や壁の内部など普段は見えない部分に不具合が見つかることです。
例えば、建物を取り壊して初めて土台が腐っていたり壁の内部の断熱材が機能を果たさなくなっているなどといった事が見つかるケースです。
こうした不具合が見つかると、予定していた工事が出来なくなったり補修や補強が必要になります。その都度、担当者と打合せをして、補強するためにはどのくらいの費用が掛かるのかを確認することです。
ここでアドバイスですが、リフォームでの打ち合わせた内容は、全て書類にすることをお勧めします。
優秀な業者・担当者であれば、打ち合わせシートなど打ち合わせ履歴を残すものを持っています。 そして打ち合わせのたびにそのシートを確認のため渡してくれます。
これで言った言わないなどの問題はなくなるでしょう。